Cocktail Foamer

Foamee® is een levensmiddelenadditief dat wordt gebruikt om een langdurig dikke schuimkraag te creëren op uw cocktails.

Alle ingrediënten inclusief 3 - 4 druppels FOAMEE® worden toegevoegd aan de shaker met ijs, dan krachtig shaken. Zeef het geheel om het ijs te verwijderen en voor de tweede keer goed te shaken, de cocktail zal een consistente schuimige textuur hebben.

Klassieke cocktails zoals Whiskey Sour, Pornstar Martini of een Espresso Martini worden met deze techniek bereid.